In Scheune 3 dreht sich alles rund um die Kartoffel.

Darin werden die Maschinen und Geräte vom Kartoffeln-Legen bis zur Kartoffelernte ausgestellt. Dazu gehören selbstverständlich wieder die bebilderten Ausstellungstafeln. Sie informieren nicht nur über die Anbau und Ernte der Kartoffel, sondern auch zu ihrer Kulturgeschichte.

Die Kartoffel gehört nach wie vor zu unseren wichtigsten landwirtschaftlichen Produkten, deshalb wird sie auf der ganzen Welt angebaut. Ursprünglich stammt die Kartoffel aus dem Hochland der südamerikanischen Anden. Dort wurden schon in präkolumbianischer Zeit verschiedene Sorten der Kartoffel gezüchtet. In den achtziger Jahre des 18. Jahrhunderts begann ein umfangreicher Anbau der Kartoffel in Sachsen.

Im Sonderausstellungsbereich sind derzeit DDR-Propaganda-Plakate zum Thema Landwirtschaft ausgestellt.

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